Pain Au Chocolat Express La Viennoiserie Facile
Réveillez Votre Âme de Pâtissier… en 30 Minutes!
Envie d'un Pain Au Chocolat mais pas de courage pour une recette compliquée? Honnêtement, qui a le temps de faire une pâte feuilletée maison un matin de semaine? C'est là que cette Recette Simple et Rapide intervient!
Préparez vous à une viennoiserie digne d'une boulangerie, sans les heures de travail.
Le Goût de l’Authentique, la Simplicité en Plus
Le Pain Au Chocolat , c'est un peu notre madeleine de Proust à nous, non? Ces saveurs de beurre et de chocolat qui nous rappellent les matins parisiens.
.. Mais saviez vous que le nom "chocolatine" est également utilisé dans le sud-ouest de la France? Cette Recette Rapide vous permet de retrouver ce plaisir gourmand, sans prise de tête.
Cette Recette Simple et Rapide est super accessible. Elle est parfaite pour les débutants et ceux qui manquent de temps.
Comptez 15 minutes de préparation et environ 15- 20 minutes de cuisson. Au final, vous obtiendrez 6 délicieux pains au chocolat.
Pourquoi Adopter Cette Recette ?
Au-delà du goût incroyable, cette Viennoiserie facile est parfaite pour un Petit déjeuner gourmand rapide ou un Goûter enfant facile .
Imaginez la joie de vos enfants (ou la vôtre!) en croquant dans un pain au chocolat encore tiède, fait maison.
En plus, c'est une excellente façon de se faire plaisir sans culpabiliser, surtout si on utilise du bon chocolat noir! C'est la Recette En Famille idéale.
Passons maintenant à la liste des ingrédients, vous allez voir, c'est du basique!
Alright, on se lance dans la préparation de notre Recette Simple et Rapide : Pain Au Chocolat express! Avant de commencer à faire tourner le rouleau à pâtisserie, parlons des ingrédients et du matos.
C'est la base, quoi!
Ingrédients et Matériel : Les Essentiels pour une Recette Rapide Réussie
On ne va pas se mentir, la qualité des ingrédients fait TOUTE la différence. Surtout quand on parle de viennoiseries faciles .
Ingrédients Principaux
- 1 plaque (environ 400g) de pâte feuilletée prête à l'emploi, décongelée (pas allégée, hein! On veut du goût!). C'est vraiment la base de cette Recette Simple et Rapide .
- 6 barres de chocolat noir (ou environ 85g de chocolat noir haché grossièrement). Choisissez un bon chocolat, ça change tout!
- 1 gros œuf , légèrement battu (pour la dorure). Un petit coup de beauté avant d'enfourner!
- 1 cuillère à soupe de lait (facultatif, pour la dorure). Pour un rendu encore plus shiny .
- De la farine, pour fariner le plan de travail. Histoire que la pâte ne colle pas.
Qualité du chocolat : Honnêtement, ici, on ne lésine pas. Un bon chocolat noir, c'est la moitié du boulot. Cherchez un chocolat avec au moins 70% de cacao.
Notes d'Assaisonnement
Pas besoin de se compliquer la vie ici. Le chocolat fait le job! Mais si vous voulez pimper un peu, pensez à :
- Une pincée de fleur de sel sur les pains au chocolat juste avant d'enfourner. Ça relève le goût du chocolat, you know ?
- De la vanille. Quelques gouttes dans l'œuf battu pour la dorure.
- Pour remplacer le chocolat noir, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat au lait.
Cette Pâte feuilletée recette est déjà pas mal riche en saveur, vous verrez! Et c'est parfait pour un Petit déjeuner gourmand rapide .
Équipement Nécessaire
Rien de sorcier, promis!
- Une plaque de cuisson.
- Du papier sulfurisé (ou un tapis de cuisson en silicone).
- Un pinceau à pâtisserie. Pour étaler la dorure.
- Une roulette à pizza (ou un couteau bien aiguisé). Pour découper la pâte.
- Un rouleau à pâtisserie (facultatif). Si vous voulez uniformiser l'épaisseur de la pâte.
Alternatives : Pas de rouleau à pâtisserie ? Une bouteille en verre propre fait l'affaire! Pas de pinceau ? Utilisez vos doigts! No stress .
Alors, prêt(e)s pour une Recette En Famille ? Une Chocolatine maison facile et rapide ? C'est parti! C'est tellement simple, c'est presque un Dessert chocolat express .
Le genre de Goûter enfant facile qui fait plaisir à tout le monde.
Alright, les amis, on se lance dans une Recette Simple et Rapide : qui va vous faire voyager direct à Paris, sans le prix du billet d'avion! On parle de pain au chocolat , bien sûr.
Mais pas n'importe lequel: un pain au chocolat express , hyper facile à faire. Parce que soyons honnêtes, qui a le temps de faire une pâte feuilletée maison every single day ? Pas moi, en tout cas!
Pain au Chocolat Express: La Viennoiserie Facile
Ah, le pain au chocolat ! Cette viennoiserie facile , croustillante et beurrée, fourrée au chocolat... Un rêve! Mais qui a dit qu'il fallait être un chef pâtissier pour en déguster un fait maison?
Avec cette Recette Rapide , on bypass la pâte feuilletée maison et on utilise une pâte toute prête de qualité.
C'est la solution parfaite pour un petit déjeuner gourmand rapide ou un goûter enfant facile . On peut même faire une Recette en Famille !
Mise en Place Essentielle
- La pâte feuilletée: Sortez votre pâte feuilletée du frigo et laissez-la décongeler doucement. Pas de panique, on a tous déjà oublié de le faire, mais ne la forcez pas au micro ondes!
- Le chocolat: Munissez vous de 6 barres de chocolat noir (ou de chocolat en tablette que vous couperez en morceaux). Choisissez un bon chocolat, ça fait toute la différence!
- L'oeuf: Un oeuf pour la dorure, c'est lui qui va donner cette belle couleur dorée à nos pains au chocolat. Et un peu de lait, si vous avez!
- Farine: Un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle, c'est toujours utile.
- Matériel: Une plaque de cuisson, du papier sulfurisé, un pinceau, un couteau (ou une roulette à pizza) et un rouleau à pâtisserie (facultatif).
Préparation Étape par Étape
- Préchauffez le four: 190° C ( 375° F) . Une température parfaite pour une Chocolatine croustillante à souhait! Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Préparez la pâte: Farinez légèrement votre plan de travail. Déroulez la pâte feuilletée. Si elle est un peu épaisse, vous pouvez l'étaler légèrement avec un rouleau.
- Coupez et garnissez: Coupez la pâte en 6 rectangles égaux. Déposez une barre de chocolat à une extrémité de chaque rectangle. Roulez la pâte autour du chocolat, puis déposez une autre barre sur le rouleau et continuez à rouler jusqu'à la fin. Pincez légèrement les bords pour bien fermer.
- Dorez et enfournez: Dans un petit bol, battez l'oeuf avec un peu de lait (facultatif). Badigeonnez les pains au chocolat avec ce mélange.
- Cuisson: Enfournez pour 15- 20 minutes , jusqu'à ce que les pains au chocolat soient bien dorés et gonflés.
- Glaçage Optionnel: mélangez de la confiture d'abricots avec de l'eau. Chauffez-le légèrement sur le feu. Badigeonnez après les avoir sortis du four.
- Dégustation: Laissez tiédir avant de déguster. Et voilà !
Astuces de Chef (En Mode Express)
- Froid, c'est l'ami: Travaillez rapidement avec la pâte feuilletée. Si elle devient trop molle, remettez-la au frigo quelques minutes.
- Le chocolat, un ingrédient star: Choisissez un chocolat de qualité pour un goût incomparable. Évitez le chocolat bas de gamme, ça se sent!
- Surveillance de la cuisson: Surveillez attentivement la cuisson pour éviter de brûler vos pains au chocolat. Personne n'aime le goût de brûlé!
Et voilà, une Recette Simple et Rapide pour un dessert chocolat express , un goûter enfant facile , ou juste pour se faire plaisir. Bon appétit, mes gourmands!
Notes Gourmandes sur Notre Recette Simple et Rapide de Pain au Chocolat
Alors, on a craqué pour cette Recette Simple et Rapide de Pain au Chocolat ? Moi aussi! Mais avant de vous lancer, quelques petites astuces et idées.
On parle de Recette Rapide donc on optimise tout!
Comment Déguster Nos Chocolatines Maison
La présentation, c'est important, non? Imaginez vos Chocolatines chaudes sur une jolie assiette. Un peu de sucre glace? Des framboises fraîches? Un Petit Déjeuner Gourmand Rapide qui impressionne à coup sûr! Accompagnez les d'un bon café, bien sûr.
Un jus d'orange pressé, pourquoi pas? C'est parfait pour un Goûter enfant facile aussi.
Comment Conserver Ces Petits Délices?
Honnêtement, ils ne durent jamais très longtemps chez moi! Mais si vous en avez trop, pas de panique. Au frigo, dans une boîte hermétique, ils se gardent maximum deux jours.
Pour les réchauffer, un petit tour au four à 150° C pendant quelques minutes, et ils retrouvent leur croustillant. La congélation? Bof, je ne recommande pas trop.
La pâte feuilletée perd un peu de sa magie.
On Varie les Plaisirs!
Envie d'une version plus légère? Utilisez une Pâte feuilletée recette allégée. Pour les intolérants au lactose, il existe de très bonnes pâtes feuilletées vegan.
Et pour une version plus gourmande, ajoutez des noisettes concassées avant d'enrouler! C'est Recette En Famille donc on adapte.
C'est Bon Pour La Santé, Enfin, Presque
Bon, on ne va pas se mentir, c'est pas le plat le plus diététique du monde. Mais avec une Pâte feuilletée recette de qualité et du bon chocolat noir, on se fait plaisir sans trop culpabiliser.
En plus, le chocolat noir est bon pour le moral!
Alors, convaincus? Lancez vous! Cette Recette Simple et Rapide de Pain au Chocolat est là pour vous faire plaisir sans prise de tête.
Vous allez adorer ce Dessert chocolat express .Et surtout, n'oubliez pas de partager le résultat! Bon appétit !
Foire Aux Questions
Puis-je préparer cette Recette Simple et Rapide : Pain au Chocolat Express à l'avance ? J'imagine déjà le bonheur de les avoir prêts pour le petit déjeuner!
Ah, la question cruciale! Tu peux préparer les pains au chocolat à l'avance jusqu'à l'étape de la dorure à l'oeuf. Ensuite, conserve les au réfrigérateur, bien emballés, pendant une nuit maximum. Le lendemain, dore les à l'oeuf et enfourne les.
Cela garantit une pâte feuilletée bien gonflée et un résultat digne d'une boulangerie parisienne!
Je n'ai pas de chocolat en barres sous la main, puis-je utiliser des pépites de chocolat pour cette Recette Simple et Rapide : Pain au Chocolat Express ?
Absolument! Les pépites de chocolat feront très bien l'affaire. Cependant, le chocolat en barres fond légèrement différemment et peut offrir une texture plus fondante.
Si tu utilises des pépites, essaie de choisir des pépites de bonne qualité avec une teneur élevée en cacao pour un goût plus riche, un peu comme on choisirait un bon vin pour accompagner un repas!
Combien de temps puis-je conserver ces pains au chocolat ? Disons, si je veux en garder quelques uns pour ma pause de 16h, comme une vraie écolière!
Ils sont meilleurs consommés le jour même, évidemment! Mais si tu veux en garder pour le goûter (une excellente idée!), conserve les dans une boîte hermétique à température ambiante.
Ils resteront bons pendant 1 à 2 jours, mais perdront un peu de leur croustillant. Un petit passage au four tiède (5 minutes) peut leur redonner un coup de fraîcheur.
J'aimerais alléger un peu cette Recette Simple et Rapide : Pain au Chocolat Express. Y a-t-il des options plus légères pour la pâte feuilletée ou le chocolat ?
Bien sûr! Tu peux chercher une pâte feuilletée allégée (bien que le résultat soit légèrement moins riche). Côté chocolat, opte pour un chocolat noir avec un pourcentage de cacao plus élevé (70% ou plus).
Non seulement il est moins sucré, mais il apporte aussi une intensité de saveur qui équilibre le côté riche de la pâte. Tu pourrais aussi réduire la quantité de chocolat utilisée.
Est-ce que je peux utiliser un autre type de pâte que la pâte feuilletée pour cette Recette Simple et Rapide : Pain au Chocolat Express ?
Bien que la pâte feuilletée soit la clé de la texture caractéristique des pains au chocolat, vous pouvez expérimenter avec de la pâte à croissant du commerce pour une option plus moelleuse et aérée.
Gardez à l'esprit que le résultat final sera différent, avec une mie plus dense et moins de couches feuilletées.
Comment puis-je donner une brillance supplémentaire à mes pains au chocolat après la cuisson ?
Pour une brillance digne d'une pâtisserie, préparez un glaçage simple en mélangeant de la confiture d'abricots tiède avec un peu d'eau. Badigeonnez délicatement les pains au chocolat chauds avec ce mélange pour un fini lustré et gourmand.
Pain Au Chocolat Express La Viennoiserie Facile
Ingrédients:
Instructions:
Informations nutritionnelles :
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 5g |
| Fat | 25g |
| Carbs | 28g |
| Fiber | 2g |
| Sugar | 10g |
