Filet mignon rôti à l'ail et thym
Bœuf, ail et thym composent ce Filet Mignon Rôti. Un repos prolongé après cuisson assure une viande tendre qui ne rejette pas son jus en 85 min.
Poulet recipes
Des recettes de poulet au four, à la poêle ou mijoté, du dîner de semaine au plat de fête. On y trouve des cuisses croustillantes à la moutarde, des blancs au four, un poulet rôti à la rôtissoire, une basquaise ou une pastilla marocaine, mais aussi des versions crémeuses (Boursin, Maroilles, tomate) et des idées plus légères comme le bol au quinoa ou le sauté au brocoli.
Certaines recettes sont prêtes en 25 minutes, d'autres demandent plus d'une heure : le temps annoncé dans chaque fiche aide à choisir selon la soirée. La catégorie accueille aussi d'autres volailles, comme la pintade, le coquelet ou le chapon de Noël, pour les repas de table plus soignés.
Soupe de poulet aux légumes
Découvrez la recette de la Soupe de Poulet aux Légumes de GrandMère et Son Bouillon. Un mijotage lent de 1h 50min pour préserver la tenue des légumes.
Pintade rôtie pour 4 personnes
Pintade Rôtie au Four avec Herbes de Provence, peau dorée et chair au thym. Le beurre mou glissé sous la peau garde la chair juteuse. Prête en 4 h 10.
Poulet Entier Air Fryer
Saveurs fumées et Poulet Entier Parfait Croustillant et Juteux à l'Air Fryer. Apprenez les étapes de réalisation précises. Idéal pour un dîner familial.
Emincés De Poulet Au Curry Et Coco
Le poulet devient souvent sec à la cuisson. Ces Emincés de poulet au curry restent tendres grâce au coco, avec un tableau détaillé des substitutions.
Poulet Curry Amandes
Des Escalopes de poulet au curry amandes pour un repas savoureux. On vous partage le truc pour le goût. Prêt en 30 minutes pour ravir vos convives.
Poulet au Curry Oignons
Les plats au curry sont souvent fades. L'escalope de poulet au curry oignons évite cela via la torréfaction et détaille les étapes de préparation.
Poulet Ananas Curry
Prêt en 35 min, ce Poulet ananas curry marie le sucré et le salé. Notre tableau des ingrédients et leurs remplacements vous aide à adapter la recette.
Escalopes De Poulet Au Paprika
Ces Escalopes de poulet sont tendres et colorées. Un tableau détaille chaque quantité et note utile. Prêt en 40 minutes pour régaler vos convives.
Poulet Aux Amandes
La fécule de maïs scelle les sucs pour réussir ce Poulet aux amandes. Ce plat inclut un tableau comparatif des textures et se prépare en 25 min.
Poulet Pané Noisettes Croustillant
Noisettes, chapelure Panko et poulet pour un Poulet pané noisettes savoureux. La section pourquoi ce mélange fonctionne détaille tout en 37 min.
Préparer des Escalopes de Poulet
Une marinade au yaourt grec pour attendrir vos Escalopes de poulet. Ce plat indien prêt en 65 min inclut un tableau détaillé des ingrédients choisis.
Poulet Tomates Herbes
Sauce onctueuse et Poulet tomates herbes. Parcourez la section sur ce que chaque ingrédient apporte pour réussir le plat. Idéal pour un dîner sain.
Poulet Crème Tomate
Le Poulet crème tomate offre une onctuosité gourmande. Cette recette détaille le rôle des ingrédients pour réussir votre sauce. Prêt en 35 minutes.
Poulet Tomate Champignons
Une sauce nappante accompagne ce Poulet tomate champignons. Consultez les détails de la recette pour réussir la cuisson. L'idéal pour un dîner en semaine.
Escalopes Poulet Paprika Tomate
Prêtes en 30 min, ces escalopes poulet paprika tomate sont onctueuses. L'astuce pour un goût intense assure une viande tendre et très parfumée.
Poulet Balsamique pour 4 Personnes
Une analyse du rôle des ingrédients vous guide. Ce Poulet balsamique est idéal pour un dîner express avec des escalopes de poulet au vinaigre balsamique.
Escalopes De Poulet Marinées aux Herbes
Un extérieur doré et un cœur fondant : voilà nos Escalopes de poulet marinées. Consultez notre tableau des temps de repos pour un résultat tendre.
Poulet Citron Paprika
Utilisez une marinade courte pour préparer ce Poulet citron paprika. On y trouve le rôle de chaque ingrédient pour un résultat prêt en 30 min.
Poulet Ail Citron
Avec du beurre, de l'ail et du citron, réalisez ce Poulet ail citron. Consultez nos étapes pour un résultat tendre et savoureux en 25 min.
Escalopes De Poulet
Pour vos dîners de semaine, préparez des Escalopes de poulet. Cette recette inclut une astuce pour le moelleux pour obtenir une viande juteuse et dorée.
Escalopes Poulet Parmesan
Prêt en 35 min, ces Escalopes poulet parmesan sont croustillantes. La réalisation étape par étape vous guide pour un résultat fondant et doré.
Escalopes Poulet Tomate
Le poulet devient souvent sec au four. Ces Escalopes poulet tomate restent juteuses grâce aux tomates cerises. Voir notre tableau de substitution.
Poulet Sauce Moutarde
Prêt en 35 min, ce Poulet sauce moutarde est onctueux. L'article détaille le rôle des ingrédients choisis pour une viande tendre et juteuse.
Poulet Aux Oignons
Une viande juteuse et des oignons fondants accompagnent ce Poulet aux oignons. L'astuce du passage au four assure un résultat optimal, essayez-le vite.
Poulet à la Crème
Savourez des escalopes de poulet à la crème au four pour un dîner familial. Découvrez notre guide de substitutions pour obtenir un résultat onctueux.
Poulet Crème Gruyère
Pour un dîner familial, testez ce Poulet crème gruyère. Le truc pour réussir vous garantit une sauce onctueuse et nappante en seulement 30 minutes.
Poulet À La Cancoillotte
Retrouvez un guide détaillé des étapes de préparation. Le Poulet à la cancoillotte est idéal pour les amateurs de saveurs jurassiennes et de plats onctueux.
Poulet Crème Curry
Une sauce onctueuse pour ce Poulet crème curry. Retrouvez tous les conseils dans la section Détails de la Recette. Un plat idéal pour vos dîners de semaine.
Escalopes Poulet Moutarde
Une viande dorée et une sauce onctueuse pour vos Escalopes poulet moutarde. Ce guide détaille les ingrédients et leurs rôles pour réussir ce plat.