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Zelia Thorne
426 recettes signées Zelia Thorne – Expert en cuisine méditerranéenne et desserts innovants, elle offre des expériences gustatives qui célèbrent la vie.
À propos de moi:
Zelia Thorne a découvert sa passion pour la cuisine dès son plus jeune âge, en observant sa grand-mère préparer des plats traditionnels méditerranéens. Diplômée de l'Institut Culinaire de Paris, elle a affiné ses compétences dans plusieurs restaurants étoilés à travers l'Europe avant de devenir consultante culinaire indépendante.
Sa philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, combinés de façon créative pour créer des saveurs mémorables. Inspirée par ses voyages, Zelia fusionne techniques classiques et influences internationales dans ses recettes.
Fondatrice de HerTaste, elle partage maintenant son expertise avec une communauté grandissante de passionnés de cuisine. Quand elle n'est pas en train d'expérimenter de nouvelles recettes, Zelia anime des ateliers culinaires et collabore avec des producteurs locaux pour promouvoir une alimentation durable et consciente.
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