Ingrédients:

  • 1 abaisse de pâte brisée prête à l'emploi (environ 230g)
  • 150g de spéculoos (Lotus)
  • 250g de myrtilles fraîches
  • 20g de sucre roux

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler légèrement la pâte brisée et découper environ 30 ronds de pâte de 6 cm de diamètre.
  3. Mixer les spéculoos jusqu'à obtenir une poudre fine.
  4. Déposer un peu de spéculoos émiettés au fond de chaque rond de pâte.
  5. Répartir 4 à 5 myrtilles sur chaque Tartelettes spéculoos myrtilles .
  6. Disposer les tartelettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire pendant 15 minutes.
  7. A la sortie du four, saupoudrer chaque tartelette d'une pincée de sucre roux et laisser refroidir.