Ingrédients:

  • 1 boîte (environ 200 g) de thon au naturel égoutté
  • 150 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de câpres, rinsées et hachées
  • 1 petit oignon rouge, finement haché
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Préparez les ingrédients : égouttez bien le thon et hachez finement l'oignon et les câpres.
  2. Mélangez les ingrédients : dans un grand bol, combinez le thon, le fromage frais, le jus de citron, la moutarde de Dijon, les câpres, et l'oignon rouge.
  3. Assaisonnez : ajoutez l'aneth, le sel et le poivre à votre goût puis mélangez à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur pour obtenir une texture crémeuse.
  4. Transférez : versez la crème de thon dans un récipient hermétique et placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  5. Servez : sortez la crème de thon du frigo, mélangez à nouveau et servez avec du pain grillé ou des crackers.