Ingrédients:

  • 50g de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 250ml de lait (vache, amande, soja)
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de sucre (cassonade, miel, sirop d'érable)
  • Fruits frais de saison (fraises, framboises, bananes)
  • Noix concassées (amandes, noix de pécan, noisettes)
  • Une cuillère à café de graines (chia, lin, tournesol)
  • Un filet de miel

Instructions:

  1. Dans la casserole, mélanger les flocons d'avoine, le lait, le sel et le sucre (si vous en utilisez).
  2. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes, en remuant régulièrement.
  3. Verser le porridge dans un bol.
  4. Ajouter les fruits frais, les noix, les graines et le miel.
  5. Savourez!