Ingrédients:

  • 250 g de farine tout usage
  • 150 g de beurre non salé, fondu
  • 100 g de sucre glace
  • 3 grands œufs
  • g de chocolat noir, fondu
  • 150 g de crème épaisse
  • Sucre glace pour saupoudrer

Instructions:

  1. Dans un grand bol, fouetter le beurre fondu et le sucre glace jusquà consistance lisse.
  2. Incorporer les œufs, un à un, en remuant bien après chaque ajout.
  3. Ajouter la farine et l
  4. Couvrir et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Graisser les moules à moules pâtissières.
  7. Remplir chaque moule aux deux tiers avec la pâte.
  8. Lis les dessus avec une spatule.
  9. Enfourner et cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusquà ce quelles soient dorées.
  10. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  11. Incorporer la crème épaisse jusquà obtenir une texture lisse.
  12. Démouler les moules après le refroidissement.
  13. Remplir chaque moule avec la garniture en chocolat.
  14. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.