Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de farine tout usage
  • 2 cuillères à soupe (15 g) de sucre semoule
  • 2 cuillères à soupe (10 g) de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe (30g) de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions:

  1. Dans une grande tasse adaptée au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. S'assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.
  2. Ajouter le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille dans la tasse. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Si vous utilisez des pépites de chocolat, les incorporer délicatement. En réserver quelques-unes pour la garniture, si désiré.
  4. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson varie en fonction de votre micro-ondes. Le gâteau doit être cuit mais encore légèrement humide au centre.
  5. Laisser refroidir pendant une minute ou deux avant de déguster. Attention, c'est chaud !
  6. Servir immédiatement.