Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée prête à l'emploi (environ 250 g)
- 1 œuf, battu (pour la dorure)
- 150 g de fromage Boursin
- 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée (facultatif)
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
- À l'aide d'un couteau, découpez la pâte en triangles équilatéraux (environ 8cm de base).
- Dans un bol, mélangez le Boursin, la ciboulette, et le poivre noir.
- Déposez une cuillère de garniture à la base de chaque triangle.
- Roulez le triangle en commençant par la base vers la pointe.
- Disposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez chaque croissant avec l'œuf battu.
- Enfournez pour 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.