Ingrédients:
- 'Extrait de vanille pure (5 ml)
Instructions:
- Assurez-vous que le bol de votre blender est propre et sec.
- Verser le lait froid et l'extrait de vanille dans le blender en premier.
- Ajouter les boules de glace à la vanille et la crème fraîche épaisse (si utilisée).
- Commencer à mixer à basse vitesse, puis augmenter progressivement. Utiliser la fonction 'Pulse' si nécessaire pour briser les morceaux initiaux.
- Mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse mais versable (environ 30 à 45 secondes). Ajuster avec une cuillère de lait si trop épais, ou de la glace si trop liquide.
- Verser immédiatement dans les verres préalablement refroidis au congélateur.
- Garnir généreusement de crème fouettée, d'un filet de caramel et couronner d'une cerise. Servir sans attendre.