Ingrédients:

  • 200 g de farine tout usage
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 œufs moyens
  • 100 ml de lait entier
  • 100 g de beurre non salé, fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Sucre glace pour saupoudrer
  • Fruits frais ou gelée

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Tamisez et réservez.
  3. Dans un autre bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
  4. Ajoutez le lait, le beurre fondu, et la vanille. Bien mélanger.
  5. Incorporez progressivement les ingrédients secs dans le mélange humide jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.
  6. Versez la pâte dans le moule préparé.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de décorer selon vos envies.