Craquants Crackers aux Graines Maison Apéro Minceur

Instructions:

1. Dans un cul de poule, mélanger les farines, les graines de sésame, les graines de tournesol, les graines de courge, les flocons d'avoine, et la fleur de sel.
2. Ajouter l'eau et l'huile d'olive au mélange sec. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Placer la pâte entre deux toiles de cuisson. Étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
4. Retirer la toile de cuisson du dessus. Parsemer de graines de sésame et de graines de pavot. Prédécouper des bandes ou des carrés.
5. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les crackers soient dorés.
6. Laisser refroidir complètement sur une grille. Casser les crackers en morceaux le long des lignes prédécoupées.
7. Conserver les crackers dans une boîte hermétique.