Ingrédients:

  • 100 gramme(s) de beurre fondu
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 100 gramme(s) de cassonade
  • 230 gramme(s) de farine
  • 4 gramme(s) de levure chimique (½ sachet)
  • 1 oeuf
  • 150 gramme(s) de pépites de chocolat

Instructions:

  1. Mélanger les sucres et le beurre fondu. Ajouter l'oeuf puis incorporer la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat. Pour mélanger ce genre de préparation, je vous conseille la spatule double embouts.
  2. Former des petits tas (4 cm de diamètre environ) sur le tapis crispy.
  3. Enfourner 12 minutes à 180°C. Laisser refroidir puis démouler. Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas à ajouter des nappages dans les creux. Régalez-vous !
  4. Si vous passez commande, pensez à me mentionner comme conseillère, je vous enverrai d'autres recettes. Et pensez à me suivre sur Instagram @lauriane.au.fourneau