Ingrédients:

  • 40 g de farine tout usage
  • 20 g de sucre roux
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • 30 ml de lait entier
  • 15 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre roux
  • 2 g de cannelle en poudre
  • 5 g de beurre ramolli
  • 20 g de fromage à la crème
  • 15 g de sucre glace
  • 5 ml de lait

Instructions:

  1. Dans le mug, mélangez la farine, le sucre roux, la levure et le sel. Versez le lait et le beurre fondu. Remuez à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  2. Dans un petit récipient, mélangez le beurre ramolli, la cannelle et le sucre roux pour former une pâte épaisse. Déposez des petites noisettes de ce mélange sur le dessus de la pâte dans le mug et créez un mouvement circulaire avec la pointe d'un couteau.
  3. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30. Si le sommet est encore trop souple, ajoutez 15 secondes de cuisson.
  4. Laissez reposer 1 minute. Pendant ce temps, fouettez les ingrédients du glaçage (fromage à la crème, sucre glace, lait) et versez-le sur le gâteau chaud.