Ingrédients:

  • 1 fromage camembert (env. 250 g)
  • 2 cuillères à soupe de miel (30 ml)
  • 1 cuillère à soupe de noix concassées (15 g) (optionnel)
  • 1 petite gousse d'ail (pour frotter le plat, optionnel)
  • Pain baguette ou crackers pour servir

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
  2. Placez le camembert dans un plat allant au four.
  3. Incisez le dessus du camembert en formant un quadrillage.
  4. Si vous le souhaitez, frottez le plat avec une gousse d’ail pour l’aromatiser.
  5. Versez le miel sur le camembert, en le laissant couler dans les incisions.
  6. Saupoudrez les noix concassées, si vous les utilisez.
  7. Enveloppez le camembert dans du papier aluminium (si désiré) pour qu’il reste moelleux.
  8. Enfournez pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien chaud et coulant.
  9. Servez immédiatement avec du pain ou des crackers.